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餐饮业管理证书 (英文授课)  
课程详情

开课日期
课程时数: 30 (10堂课)
2017年4月18日至6月20日
每星期一, 晚上7点至10点

简介

此课程能让学员了解餐饮业的基本运作模式和给那些想进军餐饮业的学员一些必须具备的知识。

入学条件
剑桥“O”水准或其他国家相等学历,以及1年的工作经验。
不具备以上学历资格但具有多年相关工作经验者将酌情考虑。

内容
单元一:餐饮业管理
单元二:餐饮人力资源管理   
单元三:餐饮行销管理
单元四:菜单设计 
单元五:餐饮成本管理
单元六:餐饮业的基本操作  
单元七:餐饮服务业管理
单元八:餐饮卫生管理

评估 / 证书
达到至少75%出勤率,并顺利通过鉴定考试的学员将获颁结业证书。
未通过鉴定考试但出勤率至少75%的学员则可获颁修业证书。
 
对象
餐馆经营者、管理层,以及有意进军本地餐饮业的人士。如果您对餐饮业有兴趣, 本课程将会是一个良好的开始。  
 

 

费用

学费
净学费(含消费税) 
 
$600.00
$642.00

 

非会员需缴付额外 $53.50 费用。(含消费税)

所有符合条件的新加坡公民和永久居民可申请技能发展基金资助 (Skills Development Fund)
欲知更多资助详情,请点击这里

联系我们
电话: 6334 1080 
电邮: info@scciob.edu.sg

上课地点
111 North Bridge Road
#06-05/06
Peninsula plaza,
Singapore 179098

表格
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学院保留取消、延期、更换讲师及上课地点的权利。




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